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2010年04月30日

アサリって…(@_@)

世間は、GWに突入中…

ディネットは今日も元気に営業しています(^-^)


GWといえば…あまり採れなくなったとはいえ、この季節の行楽で潮干狩りに行かれる方もいらっしゃるのでは…
スーパーで売ってあるアサリは砂抜きしてありますが、採ってきたものは自分でしなきゃいけませんね。


私も砂抜きはボウルに塩水を入れていましたが、バットなどの平べったい容器に重ならないように広げて入れた方が早く出来るそうです。

そこに新聞紙をかぶせて暗くしてやると、もっと早く砂を吐くのだとか…

うーん、なんだか納得(≧∀≦)

またアサリの季節の浅利ご飯は、欠かせないメニューですが…いきなりアサリを入れて炊くのではなく、一度酒蒸ししたものを入れ、そこに酒蒸しの時に出た汁も一緒に入れて炊くと美味しさ倍増だそうです!

これも納得(・∀・)
…だし、してみたい☆


男性にはあまりご縁のないネタでしたでしょうが、マメ知識の一つだと思って…

ちなみに私も今朝のテレビのパクリでした〜ヽ(≧▽≦)/


今日で4月ももう終わり(@_@)
早いですね〜

5月に入ったらすぐ母の日がやってきます(^-^)

ホントすぐですよ!

次は母の日ネタ、アップしまーす!


さぁ、今日も1日、いい日でありますように(^-^)
posted by ディネット at 11:15 | Comment(0) | blog
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